Föremål

Specifikationer

Utseende

Vitt eller nästan vitt kristallint pulver

LNnT(Baserat på torr basis),w/%

Större än eller lika med 92,0

LNnT fruktosisomer, vikt/%

Mindre än eller lika med 1,0

D-Laktos, w/%

Mindre än eller lika med 3,0

Lakto-N-trios II(LNT II), w/%

Mindre än eller lika med 3,0

Linjär lakto-N-neohexaos(LNnH), vikt/%

Mindre än eller lika med 3,0

TMO (Baserat på torr basis), w/%

Större än eller lika med 95,0

Ph (20 grader ,5 % lösning)

4.0-7.0

Fukt, w/%

Mindre än eller lika med 9,0

Askhalt, vikt%

Mindre än eller lika med 0,4

Resterande protein/(mg/kg)

Mindre än eller lika med 100

Endotoxin (EU/mg)

Mindre än eller lika med 10

Total arsenik

(beräknat som As) /(mg/kg)

Mindre än eller lika med 0,2

Pb /(mg/kg)

Mindre än eller lika med 0,05

Totalt antal kolonier/(CFU/g)

Mindre än eller lika med 500

Jäst/(CFU/g)

Mindre än eller lika med 10

Mögel/(CFU/g)

Mindre än eller lika med 10

Enterobacteriaceae/(CFU/g)

<10

Salmonella/(25g)

Inte upptäckt

Livsmedelskategori nr.

Matnamn

Användningsnivå

Anmärkningar

01.03.02

Modifierat mjölkpulver (begränsat till barnmjölkspulver)

0,2–0,6 g/L (beräknat som ren produkt, baserat på färdig-att-konsumtion; för pulverprodukter ska doseringen omvandlas enligt rekonstitutionsförhållandet)

När den används i kombination med 2'-fukosyllaktos, galakto-oligosackarider, frukto-oligosackarider, polyfruktaner och raffinos får den totala mängden av sådana ämnen inte överstiga 64,5 g/kg.

13.01.01

Modersmjölksersättning mat

13.01.02

Formelfoder för äldre spädbarn och småbarn

13.01.03

Modersmjölksersättning för speciella medicinska ändamål